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Parco dei Colli Ristorante e Pizzeria
Il Ristorante Pizzeria Parco dei Colli vi farà assaporare la fragranza delle sue pizze e la delicatezza della sua cucina gourmet a base di pesce fresco.
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Ponteranica, Via Fustina, 13

Info
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Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
7,00

Borghese

Mozzarella di bufala, pomodori gialli, salsiccia, friarielli saltati, spolverata di parmigiano
10,00

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
6,50

Bufalina

Pomodorini freschi, mozzarella di bufala, rucola, basilico
7,00

Calzone farcito

Ricotta, mozzarella, funghi, prosciutto
8,50

Calzone liscio

Pomodoro, mozzarella, prosciutto
6,50

Calzone ricotta

Ricotta, mozzarella, prosciutto
7,50

Caprese

Pomodorini freschi, mozzarella, basilico
7,00

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, capperi, carciofini
7,00

Crudo

Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma
8,00

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
6,50

Farcita

Pomodoro, mozzarella, capperi, wurstel, funghi, carciofini
8,00

Focaccia con pancetta

Rosmarino, sale, pancetta, olio EVO
7,00

Focaccia con porri

Porri, grana, olio EVO
4,50

Focaccia Gourmet con stracciatella, tonno rosso crudo (o cotto) e semi di lino

9,00

Focaccia liscia

Rosmarino, sale, olio EVO
4,00

Genovese

Pomodoro, mozzarella, pesto fresco
7,00

Ghiottona

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, carciofi, speck
9,00

Lucana

Pomodoro, mozzarella, cacio ricotta, peperoni grigliati
8,00

Marchesina

Pomodoro, mozzarella, burro di tartufo, grana, prosciutto
8,00

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico
5,50

Mari e monti

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi porcini
8,00

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio
10,00

Mergellina

Pomodoro, frutti di mare, origano, basilico
9,00

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
6,50

Norma

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana
7,00

Pizza Lucrezia

Mozzarella fior di late, funghi porcini, salsa tartufata, valeriana fresca e ribes rosso
12,00

Parco dei Colli

Base di nero di seppia con pomodoro, seppie, origano
9,00

Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
9,00

Portofino

Mozzarella fior di latte, pomodori secchi, pesto ligure, acciughe
9,00

Primavera

Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, scaglie di grana
9,00

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto
6,50

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, taleggio, brie, grana
8,00

Quattro stagioni

Pomodoro, mozz, funghi, carciofi, prosciutto, frutti di mare, ricotta, olive
8,00

Reale

Pomodoro, mozzarella, polpa di granchio, gamberetti
9,00

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
7,00

Rustica

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane, grana
8,00

Salentina

Mozzarella fior di latte, pomodori pelati, puntar elle di cicoria, acciughe arrotolate
9,00

Sette Colli

Mozzarella fior di latte, carciofi alla romana, rose di bresaola Valtellina, crema di pecorino romano
10,00

Tonnara

Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, trancetto di tonno, cipolla bianca, origano
11,00

Toscanella

Pomodoro, caciotta toscana, lardo di Colonnata, basilico
8,00

Crudité di pesce

21,00

Focaccia con pancetta

Rosmarino, sale, pancetta, olio EVO
7,00

Focaccia con porri

Porri, grana, olio EVO
4,50

Focaccia Gourmet con stracciatella, tonno rosso crudo (o cotto) e semi di lino

9,00

Focaccia liscia

Rosmarino, sale, olio EVO
4,00

Gamberi rossi al vapore con burrata, frutto della passione e pane carasau

16,00

Speciale Parco Colli

Piovra al vapore, capasanta alla provenzale, capasanta gratinata, gamberi al sale, ostrica fresca, sarde marinate
18,00

Paccheri ai ricci di mare e asparagi di mare

12,00

Risotto rape rosse e zola

10,00

Ravioli verdi al branzino con crema di basilico e pomodorini

12,00

Paella di mare

Riso carnaroli, frutti di mare, cozze, totani, gamberi, scampi, vongole, fumetto di pesce e peperone
19,00

Tagliata di manzo con verdure

18,00

Grigliata di pesce

18,00

Salmone alla lemongrass con spinaci, uvetta, pinoli, patate viola, bacon e miele

19,00

Tiella alla Gallipolina

Cozze, patate, riso carnaroli, cipolle, fumetto di pesce
16,00

Aperto

Asporto: 12:00–14:00 e 18:30-21:00

Prenotazione: 11:00–13:00 e 18:30-21:00

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