Ristorabergamo
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La Gasthaus Bistrot - Dal Pistis
Un omaggio al passato, un passaggio di testimone per il futuro. Dal 1991 in continua evoluzione. Dall'aperitivo, alla cena, al dopo cena, "La Gasthaus Bistrot - Dal Pistis", una cucina moderna in un ambiente informale, pronti ad accogliervi fino a tarda serata.
address
Bergamo, Via Baioni, 2/B

Info

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restaurant image

con il nostro pan brioche homemade, accompagati da patatine fritte

Pulled pork

maiale sfilacciato cotto al forno, insalata di cavolo rosso, carote e mayo
12,00

Hamburger

burger di manzo, bacon, branzi, cipolle agrodolci, pomodoro, insalata, salsa bbq
12,00

Vegan Burger

burger The Vegetarian Butcher, cipolle agrodolci, pomodoro, insalata, senape e agave
12,00

per concludere in bellezza

Bergamisù

semifreddo al mascarpone, polenta soffiata, polvere di salvia e cacao, riduzione al caffè corretto grappa
7,00

Cheesecake

crema dolce al formaggio, salsa ai lamponi, crumble al cacao amaro, ristretto di latte di capra, sale affumicato
7,00

Torta Due Cioccolati

torta morbida al cioccolato, mousse al cioccolato, amaretti e arancia
7,00

Strudel scomposto

mele al limone, biscotto alle noci, latte di pinoli, salsa di uvetta al brandy e cannella
7,00

Pane, burro e zucchero

pannacotta al pane tostato, caramello salato al burro, meringa, crumble alle nocciole
7,00

Aperto

Prenotazione: 19:00–23:30

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