Pasticceria, gelateria, bar e ristorante. Balzer oggi rappresenta uno dei pilastri della cultura culinaria a Bergamo. Un locale dall’atmosfera accogliente ed elegante che offre un’ampia selezione di piatti legati alla cultura locale e nazionale che vengono proposti in base alla stagionalità degli ingredienti. Il servizio è attento e professionale sin dalle prime ore del mattino, nelle quali si serve la colazione, fino al calar del sole che da vita alla movida della città. Situata nel centro storico la rinomata pasticceria di Bergamo non ha età, dal 1936 è il punto di ritrovo per tutti coloro che desiderano gustare pasticcini e torte artigianali tipici del territorio, godendosi l’atmosfera unica della città. Dalla torta Donizetti al dolce Polenta e Osei, chiunque può concedersi il lusso di regalarsi un momento di piacere.