Ristorabergamo
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Happy Salad
Presenti a Bergamo da più di 6 anni sono stati i primi a portare in questa città una cucina alla base della quale c'è la cottura a vapore, materie prime ricercate e di qualità, pseudo cereali in alternativa a carne e pasta. Grandi esperti in pause pranzo leggere e senza effetto soporifero. Fanno asporto e consegna a domicilio da sempre e amano instaurare un rapporto umano con i loro clienti che a loro si affidano per mangiare in modo sano ma al tempo stesso gustoso. Sono la testimonianza che c'è un alternativa alla cucina tradizionale che racchiude leggerezza e sapore.
address
Bergamo, Via Masone 3, 3

Info
restaurant image

Burger di avena e curcuma

con carote, porri, finocchi, patate, grana riserva, pane ai 4 cereali, olio e.v.o.
6,50

Pollo al curry, cous cous e verdure

7,00

ORZOTTO ROSA

Orzo perlato in crema di barbabietola rossa mantecato con cubetti di Branzi,con radicchio rosso e noci tostate
8,00

Quinoa Greca

Quinoa in salsa di pomodorini ciliegia con feta greca,olive nere e capperi
8,00

Tramezzino con bresaola della Valtellina

con crema di formaggio fresco di robiola, miele, prezzemolo, rucola, insalata
5,50

Tramezzino con salmone affumicato

con crema di formaggio fresco di robiola, aneto, miele, radicchio, insalata
5,50

Tramezzino vegetariano

con avocado, pomodorini, hummus verde (piselli, sedano, mela, cannella, limone), radicchio, insalata
5,50

Sono 2/3 ricette di insalate miste proposte da noi con ingredienti di volta in volta differenti

Insalata e feta

Insalata foglia verde, rucola, feta, sedano, ceci e olive verdi
5,50

Insalata con pollo

radicchio rosso, foglia verde, carote, pollo, olive nere, pomodorini
5,50

Antiossidante

Pera, arancia, limone, menta, cetriolo
5,00

Detox

Mela, pera, limone o pompelmo
5,00

Difese immunitarie

Peperone, limone, sedano, carote, mela
5,00

Dissetante

Finocchio, sedano, limone, mela
5,00

Drenante

Pompelmo, mela, carota
5,00

Energizzante

Carota, mela, sedano e zenzero
5,00

Sgonfiante

Mela, finocchio, zenzero
5,00

Vitamine e minerali

Pera, mela, carota, barbabietola, limone, zenzero
5,00

Macedonia

4,50

Frutta a pezzi

4,50

Yogurt Probiotico con muesli croccante

Probiotico di 4 colture di fermenti lattici, senza lattosio con muesli croccante o frutta di stagione
4,50

Estratti in bottiglia

30 cl
5,00

Birra Elav Artigianale Grunge IPa

5,50

Birra Elav Artigianale Indie Ale

5,50

Birra Elav Artigianale Punk

5,50

Acqua

1,00

Tisana

2,00

Infuso

2,00

Estratti in bottiglia

30 cl
5,00

Vellutate di verdure diverse che cambiano in base alla stagionalità

Polentina di amaranto

Amaranto, borlotti, ceci, lenticchie, cipolla, rosmarino, sale, pepe, olio
6,50

Vellutata di zucca

Zucca, patate, cannella, cipolla rossa, pepe, sale rosa, olio e.v.o.
6,50

Vellutata di carciofi

Vellutata di carciofi con patate ,porri, prezzemolo, limone e zenzero
7,50

VELLUTATA DI CAVOLO NERO

Vellutata di cavolo nero con cavolo nero,patate,finocchi e cannella
6,50

Aperto

Consegna: 12:00–14:30

Asporto: 12:00–14:00

Prenotazione: 12:00–14:00

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